たべものラボ– category –

最近ふと思い出したんだけどね…。「よく噛んで食べなさい」って、子どもの頃よく言われるでしょ？でも実際、噛むことの何がそんなに大事なのか分からなくて。 理由まで教わることは少ないよね。でもね、「噛む」という行動はちゃんと体の働きとつながって...

魚って体に良いって聞くけど、実際どんな栄養があるんですか？正直、よく分かっていなくて…。 いい質問だね。魚には、体をつくる材料になる栄養や、健康を支える大切な栄養がたくさん含まれているんだよ。 そうなのよ～。特に魚には、普段の食事では不足し...

リク先生～！野菜ジュースとか青汁って、野菜の代わりになりますか？正直、料理が大変な日は、これで済ませられたら楽だな～。って思いついたんです！ 確かにそれは良いアイデアだね☆仕事や家事で忙しい日は料理するのは大変だよね。。 でもね…、『野菜ジ...

最近さ……便が出ない日が続いてて。お腹もずっと張ってるし、なんだかスッキリしないんだよね……。 便秘が続くとつらいわよね。食べすぎた覚えもないのにお腹がぽっこりしてきたりすると、余計に気になっちゃうしね。 そうなの。“どうせ便秘だし”って思おう...

スーパーでいつも迷うんですけどね……。バターとマーガリンって、結局なにが違うんですか？ いいところに気づいたね。見た目や使い方は似てるけど、実は“まったく別の食品”なんだよ。 「バターとマーガリンって、結局何が違うの？」 料理やパンに欠かせない...

最近“腸活”とか“菌活”ってよく聞くんですけど。でも正直、何をすればいいのか全然わからなくて…。 うん、その感覚がいちばん普通だよ。 テレビやSNSでよく見かける「腸活」「菌活」。体に良さそうなイメージはあるものの、何から始めればいいのか分からな...

モモちゃん、おはよう～。今日も早いわね～。ちゃんと朝ごはんは食べてる？ おはようございます！毎日ちゃんと食べてますよ～。食パンとコーヒーが簡単で助かります。 朝は食パンが定番だよね。でもね、実は“食パンだけ”だと栄養が偏りやすいんだ。 えっ、...

はぁ……お正月、ちょっと食べすぎたかも。体が重いし、胃もまだ休みたい感じがするんだよね。 あるあるだよね～。年末年始って、気づかないうちに胃腸がずっと働きっぱなしになっちゃうのよね。 でも、ここで急に断食したり、無理なリセットはしなくても大...

最近すごく寒くなってきましたよね…。スーパーに行くと「冬の野菜」が並び始めたから気にはなるんですけど、正直どれが“冬に良い野菜”なのか分からなくて…。 そうね～、旬の野菜って「美味しい・栄養がしっかり摂れる・家族に出しやすい」の三拍子なのに、...

最近、なんだか体型が気になってきて……。前と同じ生活なのに、変わってきた気がするんです。 年齢の影響もあるかもしれないね。運動は、最近できてる？ うーん……正直、あんまり。仕事や家のことで手いっぱいで、運動の時間を取るのが難しくて。だからせめ...